Reconaissance NOP

NOP est l’abréviation de National Organic Program, qui comprend le Cahier des charges pour les produits bio aux USA. Le label bio qui va avec, USDA organic, permet aux consommateurs de reconnaître les produits bio. Les produits bio suisses peuvent également arborés le label aux USA. Ils ne doivent toutefois pas remplir exactement toutes les exigences du NOP. C’est pourquoi, on parle au sein de la branche de lait reconnu NOP. Pour la production de lait reconnu NOP, il est interdit de recourir à des antibiotiques pour le troupeau laitier.

Page d’accueil USDA organic https://www.usda.gov/topics/organic

 

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