Bio-Verarbeitung und Handel in gewerblichen Kleinbetrieben

Unsere Dienstleistungen, Biokontrolle und Zertifizierung, richten wir bewusst auf kleingewerbliche Verarbeiter und Händler aus. Mit einem an diese Strukturen angepassten, effizienten Kontrollverfahren können wir hohe Kontrollqualität zu einem erschwinglichen Preis anbieten.
Die Verarbeitung von Bioprodukten stellt hohe Anforderungen an den Verarbeiter. So sind zum Beispiel sehr viele „Hilfs- und Zusatzstoffe“ verboten. Viele Konsumenten wollen bewusst auf diese Zusatzstoffe verzichten und greifen deshalb gerne auf Bioprodukte. Die Produkte behalten durch die Einschränkungen mehr von ihren natürlichen Eigenschaften. Das Aussehen der Produkte ist oft ungewohnt, da sich der „durchschnittliche“ Konsument bereits an die künstlichen Farbstoffe und Zusatzstoffe gewohnt hat.