BTA Kunden-Information

Gewerbliche Verarbeitungskontrolle

In den letzten Jahren haben wir immer wieder Anfragen von gewerblichen Verarbeitern und Händlern erhalten, ob wir nicht auch in diesem Bereiche Kontrollen und Zertifizierungen anbieten würden. Die hohen Kontroll- und Zertifizierungskosten von 800.- bis 2 000.- sind für kleine Verarbeiter oft ein Grund auf die Bioverarbeitung zu verzichten. Das sehen wir als einen grossen Verlust für den Biolandbau. 

Während längerer Zeit haben wir uns die nötigen Kompetenzen und Dokumente im Bereich der gewerblichen Verarbeitungskontrolle erarbeitet. Die Zulassung im Bereich der Fleischverarbeitung haben wir nun erreicht. Die anderen Fachbereiche werden wir in der nächsten Zeit abschliessen können. 

Wir können nun Biokontrolle und Zertifizierung für gewerbliche Verarbeiter und Händler zu günstigen Bedingungen anbieten. Die Kontrolle und Zertifizierung eines gut vorbereiteten gewerblichen Verarbeiters kosten zwischen CHF 400.- und 500.-. Machen Sie Ihren Verarbeiter auf diese Möglichkeit aufmerksam! 

Personalwechsel in der BTA-Führung

Im Oktober 1998 haben Christian Schütz, Jakob Frei, Georges Stoffel, Paul Walder und Niklaus Wynistorf die BIO TEST AGRO gegründet. Während 10 Jahren führten die Gründer die Firma erfolgreich durch eine bewegte Zeit. Nach der Aufbauzeit steht die Firma nun in der Konsolidierungsphase. 

Der Geschäftsführer Niklaus Wynistorf wird seine Stelle als Geschäftsführer abgeben.
Ein paar Fragen dazu:

Warum willst Du Deinen Job abgeben?
Ich habe mich nun mehr als 10 Jahre intensiv für die Firma eingesetzt. Es war eine sehr interessante und auch intensive Zeit. Es ist ideal, eine Aufgabe abgeben zu können, wenn alles rund läuft. Wir haben ein motiviertes Team, das mitdenkt und zur BTA steht. Ich habe bereits früher gesagt, dass ich nicht als Geschäftsführer der BTA in Rente gehen möchte.

Was waren die Highlights in Deiner Zeit in der BTA-Führung?
Davon gibt es einige, spontan möchte ich drei erwähnen.

1. Die Firmengründung 1998 mit einem Traumstart. Bereits im ersten Jahr hatten wir 600 Kunden und konnten kostendeckend arbeiten.
2. Die aktive Biobauernbasis die sich 2006 für uns eingesetzt hat und die Öffnung der Zertifizierung beim Verband erreicht hat.
3. Unser Lohnmodell (gleicher Lohn für alle) dem viele ein kurzes Leben vorausgesagt hatten, hat sich 10 Jahre gut bewährt. ... und das wichtigste: Die BTA hat ein gutes, motiviertes Mitarbeiterteam, mit diesem ist die Firma gewachsen und hat schwierige Zeiten gut überstanden. 

Und die Alpträume?
Die Entwicklung der „Bio-Bürokratie“ gibt mir schon zu denken. Ich habe immer versucht praxistaugliche Lösungen einzubringen, mit unterschiedlichem Erfolg.

Hast Du bereits eine neue Aufgabe in Aussicht?
Nein. In den letzten Jahren habe ich oft zuviel gearbeitet und dabei ist privat und auf dem Betrieb einiges zu kurz gekommen. Dafür wird jetzt hoffentlich etwas Zeit frei.

Wie ist der Übergang in eine neue Führung geplant?
Für die Einführung der neuen Geschäftsführung haben wir im Verwaltungsrat ungefähr ein Jahr Zeit eingeplant. Die Ablösung des Verwaltungsrates wird anschliessend gestaffelt erfolgen. Es ist uns wichtig, dass die BTA in unserem Sinn weiter geführt wird. Wir wollen aber der neuen Führung auch Entwicklungsspielraum lassen.

BTA Kunden-Information

Gewerbliche Verarbeitungskontrolle

In den letzten Jahren haben wir immer wieder Anfragen von gewerblichen Verarbeitern und Händlern erhalten, ob wir nicht auch in diesem Bereiche Kontrollen und Zertifizierungen anbieten würden. Die hohen Kontroll- und Zertifizierungskosten von 800.- bis 2 000.- sind für kleine Verarbeiter oft ein Grund auf die Bioverarbeitung zu verzichten. Das sehen wir als einen grossen Verlust für den Biolandbau. 

Während längerer Zeit haben wir uns die nötigen Kompetenzen und Dokumente im Bereich der gewerblichen Verarbeitungskontrolle erarbeitet. Die Zulassung im Bereich der Fleischverarbeitung haben wir nun erreicht. Die anderen Fachbereiche werden wir in der nächsten Zeit abschliessen können. 

Wir können nun Biokontrolle und Zertifizierung für gewerbliche Verarbeiter und Händler zu günstigen Bedingungen anbieten. Die Kontrolle und Zertifizierung eines gut vorbereiteten gewerblichen Verarbeiters kosten zwischen CHF 400.- und 500.-. Machen Sie Ihren Verarbeiter auf diese Möglichkeit aufmerksam! 

Kontrolltarife 2009

Das bewährte Tarifmodell wird beibehalten. Die Stundenansätze für Spezialkontrollen (SwissGAP und ÖQV) haben wir um CHF 10.-- auf CHF 80.--/Std. erhöht. Die Zertifizierung bieten wir für Knospekunden für CHF 70.-- pro Betrieb an. Bitte beachten Sie, dass wichtige Zusatzdienstleistungen bereits im Grundtarif enthalten sind.

Ein Kontrollstellenwechsel ist bis Ende September möglich. Ein Anmeldeformular finden Sie unter Downloads.

Infoanlässe 2009

Die BTA kommt auch im Januar 2009 wieder in Ihre Region, um Sie über wichtige Fragen rund um den biologischen Landbau zu informieren. Nutzen Sie die Gelegenheit uns und unsere Dienstleistungen kennen zu lernen.

Neuregelung Futterzukauf

Der Bundesrat hat im November 2007 die Übergangsfristen für die konventionelle Futterzufuhr neu festgelegt.
Ziel bleibt 100 % Biofütterung.

Siehe auch unter Downloads.

Regelung des konventionellen Futterzukaufes

Übergangsregelung des BLW entschärft Situation.
Das BLW sieht vor, die Übergangsfrist für die Einführung der 0 % konventionellem Futter um ein Jahr zu verlängern.
Bis zum 31. Dezember 2008 dürfen noch maximal 5 % Nebenprodukte aus der Lebensmittelherstellung  eingesetzt werden.
Details im folgenden Dokument.

Kontrolltarife 2008

Das bewährte Tarifmodell wird beibehalten. Die Stundenansätze für Spezialkontrollen (SwissGAP und ÖQV) haben wir um Fr.10.- auf Fr. 70.-/Std. erhöht. Die Zertifizierung bieten wir auch für Knospekunden für Fr. 60.- pro Betrieb an (damit Fr. 40.- günstiger als bisher). Bitte beachten Sie, dass wichtige Zusatzdienstleistungen bereits im Grundtarif enthalten sind.
Ein Kontrollstellenwechsel ist bis Ende September möglich. Ein Anmeldeformular finden Sie unter Download.

Infoanlässe 2008

Die BTA kommt auch im Jahr 2008 wieder in Ihre Region, um Sie über wichtige Fragen rund um den biologischen Landbau zu informieren. Nutzen Sie die Gelegenheit uns und unsere Dienstleistungen kennen zu lernen.

Finanzielle Situation der Biobauern

Die finanzielle Situation wird für viele Biobauern immer enger. In der Öffentlichkeit wird über die Weiterentwicklung der Schweizer Agrarpolitik diskutiert (AP 2011). Der Journalist Andreas Toggweiler hat über die Situation der Bauern mit dem Geschäftsführer der BTA ein Gespräch geführt.